酒评：著名的葡萄酒产区萨慕思，岛上海拔800米以上的悬崖峭壁上古老的葡萄藤低产葡萄酿造的精品。结构清晰，富有逻辑，奢而不靡，感受及其独特的酒中尚品！有蜜瓜和番石榴的清新馥郁，怡人心脾！

        萨慕思美酒是2500年前大哲人苏格拉底的致爱！“峭壁干白”是以世界著名的葡萄酒产区萨慕思岛上海拔800米以上的悬崖峭壁上，古老的葡萄藤低产葡萄酿造的精品。结构清晰，富有逻辑，奢而不靡，感受及其独特的酒中尚品！

1、自然条件：
        萨慕思 － 古希腊的神话和历史中记载的世界上最美的葡萄园,耸立在爱琴海之上800公尺的阿姆柏罗司山麓的圆形凹地，一层层的葡萄田沐浴在十足安谧而炽烈的阳光下。葡萄园大都在静谧的山上或半山腰。这使得葡萄可以不受任问干扰的慢慢的成熟，使酿造天然甜酒所必不可少的糖分得以充分滋长。
        萨慕思非同一般的葡萄种植园：1600公顷的葡萄田一眼望去将成为你难以忘怀的世界上最美丽的酒庄的景色之一。也可让你立即联想到我们的酒会有怎样的品质。在萨慕思白麝香葡萄具王者地位。也叫作布兰客·阿·派提特木思卡特或木思卡特·富荣帝酿，在希腊我们也叫它木思胡帝。这个名贵的品种享誉地中海地带，在希腊其他地方也有种植。但只有萨慕思的酒是如此的醇厚甘美以至萨慕思因此而闻名。

        从古到今，萨慕思酒的魅力不减，并得到国际社会的认可。1934年萨慕思农业葡萄酒联盟成立，欧盟授予其境内最佳品质的葡萄酒的特别称谓，将“原产地酒（Name of Origin Controlled）”标注在瓶标上，以保护这些优秀的产品。1955年，法国以法律形式授予萨慕思酒已得到欧盟认证的“Vin de Liqueur”标示。此后，萨慕思酒逐渐蜚声国际。如今，80%的萨慕思酒都出口国外，其中60%出口到法国，占据法国葡萄酒市场的25%。

2、文化故事：
        萨慕思酒，伟大哲学家苏格拉底的至爱苏格拉底爱葡萄酒，但他最钟情的是一个在爱琴海上有着悠久酿酒历史的小岛萨慕思（Samos）的甜酒。《My Master Alkviades》一书中提到，当苏格拉底拜访萨慕思并喝到第一口萨慕思甜酒后便被深深地迷倒……

        英国著名诗人拜伦也爱萨慕思酒，在他的《爱琴海诸岛（Aegean Island）》一书中，以美妙绝伦的文字描述了萨慕思的酒，还曾在诗中写道：“用萨慕思美酒斟满酒杯。”