盆栽蔬菜品种简介
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袖珍南瓜以观赏为主。瓜型种类多,形状有圆形、卵圆形、葫芦形等;瓜色全,纯色的有黄色、绿色、乳白色,彩色的有深浅绿条纹和黄绿色等;瓜形小巧,美观,对光照要求严格,生长适宜温度为20-30℃。雌花多,结成性好,适合造型盆栽。盆栽用花盆口径不小于30厘米。
矮生番茄有观赏和食用双重性,颜色有红黄两种。株型较小,株高25厘米左右,生长势较强。果实圆正,果面光滑,果色有亮红和亮黄两种,果味甜酸适口,单果重10克,果径2.5-3厘米,果色艳丽,观赏性强;抗病、耐弱光,属中光性植物,只要温度合适,全年可栽培,生长适温为20-30℃。果实转色期7-10天,观赏期长达100天左右。
散叶生菜尤以株形非常漂亮的罗莎紫叶生菜效果最好,还有碧玉奶油、罗马直立、红帆紫叶、意大利全能、美国加州大速生菜等品种。叶簇半直立,株高25-35厘米,开展度25—30厘米,片长椭圆形,叶缘皱状呈紫红色,叶片皱缩,色泽艳丽,茎极短,不易抽苔,喜光照及温暖气候,耐寒和耐热性均较强,适应性广。种植过程中可以陆续剥取外叶食用,心叶继续生长,一株可以采收20-35片嫩叶。
指天椒有观赏和食用双重性。株型较小,植株长势中等,盆栽开展度35厘米左右,株高30-35厘米,分杈多。果实圆锥形,直立向上生长,直径1.5厘米左右,长2.5-3厘米,极辣,前期乳白色,逐渐变成红色,同株果实多色、果色艳丽、果形美观,观赏性强。抗病、耐弱光,观赏期长达150天左右。
花叶羽衣甘蓝又称为“叶牡丹”,两年生草本植物,株高30-40厘米,叶片肥厚,叶缘深度波状皱缩,呈鸟羽状,外叶不结球,心叶有红色、白色、粉色等三种颜色,十分艳丽,和牡丹花相似,有很高的观赏价值。
吉祥茄有观赏和食用双重性,以观赏为主。株型较小,适合造型盆栽;盆栽株高40-50厘米,茎及叶柄为绿色。果实光滑有光泽,卵圆形,前期为白色,然后逐渐变成金黄色,色泽美观,抗病,较耐弱光,观赏期长达150天。
喝彩椒有观赏和食用双重性,植株长势中等,盆栽开展度40厘米左右,株高35厘米左右,分杈多。果实圆形,直径1厘米左右,极辣,前期乳白色,逐渐变成红色,同株果实多色,果色艳丽,观赏性强,适合造型盆栽;耐弱光,观赏期长达160天左右。
红梗叶甜菜有观赏兼食用双重功能。叶片肥大、长卵形、翠绿色、质地柔软滑嫩,营养丰富,口感好,叶柄及叶脉鲜红色、质地脆嫩。根系发达,茎短缩,株高60厘米左右,红梗绿叶艳丽无比,整株具有很高的观赏价值。
萝卜花篮。取一个萝卜,将它的底部挖空,使其呈水杯状,填入一层脱脂棉,在上面均匀地洒上一层麦粒,喷些清水,让脱脂棉湿透。然后把萝卜倒挂在向阳窗前。一星期后,麦粒便长出绿油油的小苗,萝卜也向上翻起肥厚的嫩叶,形似花篮。
葱头水仙。取一洗净的方盆,放入清水,然后把葱头插入水中,用卵石、水玻璃或贝壳等将葱头依靠住,每隔三五天换一次水,两个星期后,葱叶便长得郁郁葱葱,煞是好看。
胡萝卜雪松。将胡萝卜顶盖2—5厘米的地方,用快刀切下,放到盆景容器中,露出顶盖,浇透水分。一周后,绿色的胡萝卜缨便破土而出,青翠欲滴,形似雪松。
姜叶翠竹。取鲜姜十几块,放入浅盆中,盖上2.5厘米厚的细土,浅盆浇水,然后将盆放在暖和的地方,几天以后,鲜姜便会长出嫩芽抽出嫩叶,形似翠竹,惹人喜爱。(骆昌芹)
盆栽蔬菜情趣多
家庭养花是千家万户生活中的美的享受,但是,利用花盆种上几株蔬菜同样具有观赏与实用价值,也可作为假日生活的乐趣。
春季由市场买回点蔬菜秧苗,亲手栽植,浇水旋肥,收获的季节结出硕果,亲朋相聚,用自己劳动的蔬菜烹饪待客,更是别有一番风味。
盆栽蔬菜使您能观赏到植物生长的全过程,春华秋实,既陶冶情趣,又能培养和教育孩子们热爱自然,热爱农业,热爱劳动的好习惯。
青椒、尖辣、番茄、茄子等都可以种植,翠绿的叶子会满室生辉。丰收的果实显示出辛勤的劳作。阳台上盆栽(或用森箱)黄瓜、丝瓜、苦瓜、豆角等,不仅垂直绿化,防晒遮阴,且能“种瓜得瓜,种豆得豆”。阴天下雨,不出大门就能吃到菜,盆栽大葱、香菜、韭菜等,随吃随取,保证新鲜。根菜类(如青、白萝卜、水萝卜等)、薯芋类(如土豆、山药等)的蔬菜,因花盆一般浅小,不宜盆栽。
盆栽蔬菜生育期短,封供给的营养面积小,要注意多施肥和浇水,并及时防治病虫害。家庭盆栽蔬菜能人为地控制温度、湿度、光照等自然条件,在一定范围内可提高或延后栽培,使蔬菜早熟或晚熟,调剂采收。