乐陵金丝枣是全国红枣品种中唯一含有‘硒’红枣品种，其独特的品质是在富含硒的土壤环境中生产的。2007年山东省乐陵市被评为 “中国优质富硒金丝小枣基地重点市”，成为全国唯一获此殊荣的县 （市）。  乐陵金丝枣极耐干旱耐瘠薄，被称为“铁杆庄稼”。  乐陵金丝枣营养价值丰富，鲜枣含糖量高达70%，维生素C含量是是苹果的100倍，乐陵金丝枣营养丰富被誉为“百果之王”、“活维生素丸”、“维生素C之王”。