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称为腊肠机,并且有灌红肠机和多功能灌肠机,及实用性的手摇灌肠机,方便您小产量使

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灌肠.灌肠在明朝开始流传.“故都食物百咏”中提到煎灌肠说：猪肠红粉一时煎、辣

蒜咸盐说美鲜、已腐油腥同腊味、屠门大嚼亦堪怜.老北京街头常有挑担食品.有记载

：“粉灌猪肠要炸焦,铲铛筷碟一肩挑,特殊风味儿绝佳,颇受欢迎.红肠用猪肉和淀粉

等材料加工制作的香肠,20世纪初,红肠进入哈尔滨,现在上海和香港等地都有正宗口味

电提供,红肠外观呈枣红色,肠体干燥,肠衣表面有均匀皱纹,具有烟熏的风味.红场为特

产代表,制作都采用优质的牛肉、兔肉、羊肉和淀粉制作口味很棒,肠衣选用牛、羊、

猪都可,做法精良,蛋白质含量高,下酒、宴席已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品

和消费食品.多功能灌肠机随机提供您众多的不同的肠的制作方法：1.将肉洗净,各种

肉都可,需要肥肉和瘦肉搅拌均匀,同时都切为肉丁.2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、

五香粉等众多的详细调味料加入肉中拌和均匀入味.3.将肠衣用温水泡软,洗净.肠衣的

一端用白线扎住(封口).肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上,然后将调好味的肉块装

入漏斗中,慢慢往肠衣中灌.4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤,挤得稍紧

一些为好.但不宜过分使劲,以免把肠衣挤破.直至将肉块灌完,如剩下肠衣,可用干净剪

刀将肠衣剪下,晾干,留下次再用.手摇灌肠机制作腊肠,口感香浓,指出来的香肠色泽纯

正；小型灌肠机该机是唯一灌制的香肠不泛粉,红白分明.比其它灌肠机灌的香肠明显

好看.灌红肠机产品品质高,该机耗电极少、噪音最底,使用方便.是质优价廉的灌制香

肠、红肠、腊肠的新型灌肠机.腊肠机效果好制作出的各种肠收到市场的更多好评取得

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