本技术涉及一种保水型有机生物肥料及其制造技术，其特征在于在传统的生产有机生物肥料的配方中按每吨成品5～35公斤的比例添加保水剂，添加的方法可以在传统生产有机生物肥料工艺中的原料和辅料混合工序中把保水剂添加进往，也可以在造粒后、干燥前的工序中增加一台普通的肥料包膜设备，把保水剂按1∶2～10的比例加水稀释成溶液后，喷淋到包膜设备中对有机生物肥料颗粒进行包膜处理后，这种肥料较好地克服了在干旱地区或沙质土环境中由于缺水使传统有机生物肥料中的微生物无法发挥作用，从而导致传统有机生物肥料在相对缺水条件下肥效不稳定的题目。