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性状:
浅黄色至浅棕色半透明玻璃状块,稍带松香气味,较脆。
相对密度1.06~1.08。
可溶于植物油、橘油、精油及芳香化合物、烃、萜烯、酯和酮等有机溶剂,不溶于水和低分子醇。
氢化松香甘油酯 (65997-13-9)的用途:
1.我国规定可用于乳化香精,最大使用量为100g/kg,相当于碳酸饮料中0.lg/kg;作口香糖基础剂,最大使用量0.1g/kg;在果汁(味)型饮料中最大使用量为0.lg/kg。
2.作胶姆糖咀嚼料,乳化剂。
3.用于各种胶粘剂的制造。