分结构子式：CH3(CH2)8COOH

　　3.性状：

　　a)白色晶体，有不愉快的气味。

　　b)熔点:31.4℃

　　c)沸点:270℃

　　d)密度:（20/4℃）0.8858克/厘米3

　　e)折射率:1.4288。

　　f)不溶于水，溶于大多数有机溶剂和稀硝酸中。

4.用途：主要用于制取香料、果子香精，塑料增塑剂及合成树脂等

Cas号：334-48-5

白色晶体，有不愉快的气味，不溶于水，溶于乙醇和大部分有机溶剂