苏州市相城区阳澄湖莲花岛顾记大闸蟹依靠德天独厚的阳澄湖地理优势和特色水产阳澄湖大闸蟹承接四海宾客。我们居住在莲花岛上，以养殖为生,为纯朴农家，自产自销，至今已经有十多年了。我们满怀热情接待海内外的朋友来岛品蟹。

    苏州市相城区阳澄湖莲花岛顾记大闸蟹养殖场具有大闸蟹养殖经验的沉淀,是阳澄湖渔业管委会直接领导的专业养殖户,阳澄湖莲花村蟹业合作社入股会员定点渔家。同时我们非常尊重科学并在实践中积极应用养殖新技术，使我们养殖出的阳澄湖大闸蟹体大膘肥,黄足膏满!具有阳澄湖大闸蟹的明显特征:背青，白肚，金爪，黄毛.近几年来，十分懂阳澄湖大闸蟹的成功人士千里慕名前来购蟹,品蟹,为能满足各位朋友们的需求，我们可以通过航空，快递，送货等方式，以最快速度为全国各地区有需要的企业，团体，酒店及个人，提供正宗鲜活的阳澄湖大闸蟹，还可解顾客的蟹瘾。

    一般保存方式：保存温度约5℃ 平时放置生鲜台上（下面铺少许冰）：2-3小时喷水一次。

晚上收存：放置保力龙箱内，沾湿泡棉或绵布铺在其上，加少许冰块即可，加盖，但容器侧边需开孔保持通风

把它们放在冰箱的保鲜盒里(不是冷冻室啊),不用加水的。就是平常放水果及青菜的那个小盒子里,一般放上一周左右都不会有问题,我试过的。不过建议还是尽早吃掉,毕竟死了就可惜了。

弄熟之后冷冻最好是打氧气螃蟹不要放在冷冻!!放在冰箱里保持5度左右最好了,上面盖一个拧干的湿毛巾,最好不要超过5天，否者会瘦掉的。冷冻了会死掉的,死蟹有毒,是一定不可以再吃的！