一 产品参数

80公分带温度表双层燃气烤鸭炉
 

价格：1700元/台
 

直径：80CM
 

高度：1.2M 
 

速度：12只/炉
 

厚度：0.6cm
 

烤制燃料：液化气
 

烤鸭数量： 12只/炉

90带温度表双层燃气烤鸭炉
 

价格：1900元/台
 

直径：90CM
 

高度：1.2M 
 

厚度：0.6cm
 

烤制燃料：液化气
 

烤鸭数量： 15只/炉

二成本及利润分析：

按基本价格，每只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.3公斤价格5.9元，做成烤鸭后每只售价在15元左右，除去佐料及设备折旧后的利润在每只8元，保守估计每日可店售60只，外卖50只，每日毛利润880元，一个月即880×30=26400元，一年26400×12=316800元，按最最保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于20万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤5至8元，可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来，开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意，一年四季如此，没有淡季与旺季之分。

四 烤鸭配件：