色、味、态：无色透明，具有特殊香味的液体。 （2）挥发性：易挥发 （3）溶解性：能与水以任意比互溶。 （4）沸点：78.5℃. 　
（5）密度：0.7893 　（6）折射率：1.3611（20℃） 　　（7）性质：纯高达99.5%的乙醇 　　2、乙醇的用途 　　燃料、化工原料、
有机溶剂、酿酒，70%～75%乙醇溶液可作消毒剂。