产品描述:
鱼露由于是采用富含蛋白质的鱼类作为生产原料。因此它的物理性状和化学成分与普通的疆域有所不同,营养价值也比普通酱油高。成味成分主要有成鲜味的肌苷酸钠、乌苷酸钠、琥珀酸钠等。咸味仍以食盐为主。鱼露中所含的氨基酸很丰富,含量较多的是赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸等。鱼露以透明清澈、气香味浓、不发黑、橙黄色、棕红色或琥珀色为上品。
不含防腐剂
不含转基因食材
不添加色素,纯天然食品
成分:
凤尾鱼,糖,盐
产品包装:
瓶装,300g/瓶,24瓶/箱。
食用方式:
1、鱼露是一种煮菜时的调味料。本品如和新鲜的辣椒、大蒜及柠檬汁一起使用,则可以使菜的味道异常可口。
2、在汤里放几滴鱼露,则可使汤变得美味清香。