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豆芽是中国人喜食的一种传统优质蔬菜，具有清火益神，利泄减脂的功效。我国民间采用传统做法来生产豆芽，存在质量不稳定，劳动强度大，成本高、周期长、生产量小等缺点。如今采用豆芽机生产豆芽，无论质量、数量、效益都比传统手工生产豆芽强百倍。投资生产豆芽生意，是只赚不赔的好生意。生产豆芽具有本小利大，操作简单，工艺流程短等优势。
我公司生产的全自动豆芽机，是现代技术与传统工艺的完美结合，并通过蔬菜专家开发而成。外形设计美观、时尚，控制系统为国内独家采用的液晶显示电脑，首家采用了臭氧灭菌技术，经久耐用。全自动豆芽机，自动控温、自动淋水，实现了生产过程中的全自动化、具有省时、省工、低耗、无噪音、无污染等优点，豆芽生产中不添加任何化工原料添加剂，属纯绿色蔬菜。受到广大消费者的欢迎。
多功能豆芽机豆芽机器大型豆芽机器 操作流程：
1、选豆：选用专门生产豆芽所用的好豆种（芽豆，粒越小越好），把其中瘪子、嫩子、烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆选出，用对好的消毒液水对选出的豆种进行消毒，浸泡1-2分钟后，再用清水涮干净（最好多涮几遍）
2、泡豆：把选好的豆种放进已经消毒过的容器中，用40-50°C的温水浸泡，（绿豆最好用90°C热水烫20-30秒，以激活豆子的生命力；黄豆最好选用没有经过夏天的豆子，不必要烫）浸泡过程中建议使用无公害的药剂（无根剂、增粗剂）按厂家详细说明和方法使用。
3、泡豆时间：在环境温度保持在35°C的条件下，绿的泡4小时，黄豆6小时左右，观察豆种在这期间内所吸收的水分是否达到饱和状态，同时注意最好每隔2小时翻豆一次，让其均匀吸收水分(黄豆吸水率为107%，绿豆吸水率为98%)。
4、装机：把泡好的豆种平整放到消毒好的育芽筐中（育芽筐底部最好平铺草坪垫或者纱窗网，有利于淋水过程中均匀下水）。育芽筐中放入豆种后放到机器托架上，关闭机器门，按动一次手动淋水。
多功能豆芽机，大型豆芽机器注意事项：
①．豆种处理:豆种要进行预选,预选后的豆种要进行"启动"处理和浸种处理,这与传统豆芽生产工艺的技术要求是相同的.
②．开机前的准备工作:
一要向水箱加进清洁的自来水,水位应在规定的小标刻度线上.
二要检查豆芽机有无可靠的接地措施和装置,以保证操作人员的安全.
三要插上电源、调节电器仪表板上各个动作旋钮,要求相应的指示器要灵敏.
四要检查手动喷水系统能否正常喷水.
五要用温度汁校对自动温度控制系统的加热与恒温装置的技术性能是否正常与可靠,温度指示值是否准确.六要检查各部分技术性能是否良好,各处联接是否牢固,各部位有无渗漏现象.
3．开机生产豆芽时应做好日常管理工作
⑴关紧箱门。在豆芽生产期间，尽量不要随意打开箱门，以减少豆芽与空气的接触。
⑵调整各个旋钮。按照豆芽机说明书上的技术要求，将温度控制旋钮、喷水间隔时间控制旋钮及喷水延续时间控制旋钮调节到规定的范围之内。
⑶注意观察仪表板上各个指示灯，看其是否在各自规定的运转中正常工作。
⑷观察供水、排水状况。每次供水时，观察排水管口出水有无异常情况，发现有异常情况时，应打开箱门检查，及时排除故障。在排除故障期间，要注意按时给机内正在生长的豆芽进行人工淋水。
北京京美华研科技发展有限公司
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