麻花众所周知的食品,也都知道麻花是用手工制作的,但是手工制作的麻花受环境影响较大
,不干净,也不卫生,现在这社会把身体都看的非常重要,所以都不怎么买麻花吃,因此这是做麻
花商家的最大要害,有的麻花店虽然做的麻花好吃,但是生意还(刀削面机器人
)是不好,为什么呢,因为顾客都知道手工制作的麻花不卫生,所以
也不敢给小孩或老年人吃,害怕吃了生病上医院,到时候可不是几块钱的事了。
喜欢吃麻花的朋友,告诉您一个好消息,是什么呢,那就是新一代的麻花机问世了,从和面到
制作出来麻花成品都是由机器操作,我们在也不用担心做出来的麻花不卫生了,麻花机做出来的麻
花干净卫生,而且还香脆可口,老年人和小孩都可以放心食用。这也给做麻花生意的商家提供了很
好的帮助,他们再也不用担心辛辛苦苦做出来的麻花卖不掉了,而且它制作麻花产量高,每分钟可
以生产8-9条麻花,相当于手工制作的4倍,它做出来的麻花大小,长短,粗细(饺子机器
)都一样,跟手工麻花相媲美,还可以生产出多股形状的麻花,真是给
麻花店主帮了很大的忙,自从有了麻花机现在有很多人都加入了做麻花的行业,麻花市场也越来越
受欢迎,顾客也都不会担心做出来的麻花不卫生了,都把麻花放心的买回了家,它真是做麻花生意
的好伙伴,新一代的宠儿。
我们生产旋转液压麻花机采用变频液压系统、液压静压原理,集节能电子技术、变频静压液压
节能技术、电器全自动化控制等现化新技术为一体的麻花设备。
我公司研制的该款机器在技术上有了重大突破,克服了传统的缺陷,整个成型过程完全仿制手
工制作,不伤害面筋,保证了所做麻花的口感与手工制作几无差别,是真正意义上具实用价值的(
麻花机)!
新的原理和新技术解决了不同品种、不同配料的需要,保持了发酵面团内部固有的蛋白质结构
的原有状态,使原市场麻花机稳定性能大大增强。
液压静压生产长短、粗细、大小不同的各种麻花,且形状比手工更加整齐、均匀、美观。
产品说明:
1、设计人性化、结构合理,完全仿手工工艺,不破坏面团组织机构,保证所做制品的口感
2、微电脑控制,制品长短可任意调节,操作简单方便
3、可做不同股数的麻花,粗细可定做,配上加馅机可做夹馅麻花
4、所做制品外形统一、美观整齐
5、与食品接触部分均采用优质不锈钢及食品级高分子材料,符合国家卫生标准
6、电机及其他关键电子元件均采用进口品牌,确保设备运行平稳可靠
另类麻花机配料
原料:标准粉10斤,麻仁1.4斤,红糖1.2斤,矶2两,和面用油1两,碱1两。每斤面炸10个,耗
油4两。
操作方法:
1.将麻仁用开水拌起来(麻仁浸湿即可)备用。
2.将矾、碱、红糖、和面用油,放盆里加水溶化(每斤面用水5两),再将面粉倒入,和均匀,
把和好的面拢成长条,盘起来扬一会,然后揪成每个重8钱的小剂。
3.把每个小面剂蘸上拌好的麻仁,搓成2寸半长的小条码放盘中,这样可码3一4层杨着。
4.将扬好的面剂,拿起2小条,用手搓成均匀的长绳条2根,对头(红豆饼机
http//:www.7588171.com)折两个来回成8根,两头捏在一起,成两头尖,当中大。
5.两手拿着两头下锅,用温油炸透即可。
成品现格:长约7寸,中间条散开,成枣核形。熟重每个1.4两。
特点:味道香甜,焦脆(如好天气可存放两个星期不皮)。