无色油状液体，有果子香气味。沸点155℃。密度0.8495g/cm3。折射率1.4257。微溶于水，溶于乙醇和乙醚。用于配制桔子香精和玫瑰香精等。也用来制取多种药物。由蓖麻油制得。
分子式：C7H14O
分子量：114.18
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