呼伦贝尔农垦集团致力于打造中国大型的农、牧、工商一体化的大型集团,快速在国内、国际市场形成非常强的竞争力,从而带动呼伦贝尔市农业、牧业、工业乃至服务业快速发展,示范、带动、引领呼伦贝尔市农牧业产业,成为呼伦贝尔市新的经济增长极,打造成呼伦贝尔市产业化的航空母舰,打造成呼伦贝尔市强大的产业化基地,打造成呼伦贝尔市乳肉基地,打造成呼伦贝尔市农牧业和相关产业的龙头企业。
木耳交易公司是其下面的子公司,致力于木耳产品的种植,经营,销售等各种环节。其主要产品是呼伦贝尔黑木耳和扎兰屯黑木耳。
呼伦贝尔黑木耳:生长于呼伦贝尔境内大兴安岭林区的天然黑木耳,色黑褐有光泽,表似人耳,生长在腐朽的柞木等硬杂木上,一般长十厘米,宽四至六厘米,肉厚清脆,富有营养。有显著的抗凝血作用,能阻止血液中的胆固醇在血管壁内沉积,经常食用黑木耳可预防心脑血管病的发生和发作。
扎兰屯黑木耳:
扎兰屯黑木耳采用多年生长的柞木段或柞木锯沫,用人工栽培方法进行生产。外在感官特征表现在:黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花,并含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素。农业部农产品质量安全中心金发中副主任称赞扎兰屯黑木耳为木耳中极品,具有药用和保健之功效。扎兰屯黑木耳系农业部地理标志保护农产品、绿色食品。