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我厂发明的刀削面机器人结构简单、经济(包子机)实用。靠电力驱动的机器人不存在人力限制,长距离的挥臂可以把削面动作做的足够长,削出更长的面片,经过测试,工作效率是人工的3倍以上;而且节能省电,10多个小时耗电量仅为3度。由于模拟了真人削面,因此削出的面条细长均匀、中厚边薄、有棱有角,色泽好、口感爽滑有咬劲,实用性大大(饺子机器)优于市面上销售的削面机。
产品特点 :
“刀削面机器人”具备这样两个特点:一是用机械模拟人工削面过程。根据汽车雨刷器原理,这个机器人的右臂(削面手)由电机带动,通过曲轴连杆实现不断往复的削面动作;左臂(扶面手)则负责托住面团,随着右臂的削面动作不断左右摆动,以便使整个面团能够被均匀地削下。二是它的刀片有两个凹槽,且来回均可削出面条。人工削面的刀片只有一个凹槽,所以一次只能削出(红豆饼机http//:www.7588171.com)一根面条,而崔润全自制的削刀有两个凹槽,相当于两个师傅在同时削面。另外,这种锋利且有一定弧度的刀片,来回都可削出面条,工作效率大大提高.
“刀削面机器人”性能:
1、插上电源。 点击查看登录/注册后可看大图
2、按上升钮,使机器右臂上升至最高位置。
3、把和好的面团揉捏城月牙状,然后摆正,放在左臂的托面板上。
4、按下降钮,然后将手持刀片的右臂下降,约离面团表面0.5毫米的位置停止。
5、按启动按钮使机器进入正式削面状态。
6、根据一次性削面数量可以随时调节大碗、小碗。如:需三大碗,可将大碗设置开,然后再调其则行,一般一大碗时间在15-20秒之间,根据碗的大小分明。
7、当面削至约剩1公分左右,机器会自动升到原来大碗位置,然后一次类推进行削面。
刀削面一直是大众所喜爱的面食之一,其口感爽滑,柔韧劲道,在中国拥 有广泛的群众基础,宏兴随着中华饮食文化的发扬光大,各民族、各地域之间饮食习惯差距日渐缩小,刀削面越发普及。就是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置;不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作,还可以临时接受人工指令改变工作状态。它抛弃束缚进步的保守思想,永远不间断地研究、学习和吸收新知识、新经验、新模式来革新新的工作方法,并将以最快的速度将其应用于项目开发和营销服务。
用全新创意 吸引眼球,普通刀削面已经拥有众多吃客,镇店,更是活招牌!机器人刀削面完全拥有一等削面师傅的本事,速度奇快,稳准狠,削出的面片模样好、味道好,大受食客欢迎。做出来的面条薄厚适中,很有嚼劲,口感非常不错。除了色香味俱全之外,食品卫生也是刀削面注意的一大重点。它不会流汗,也就避免了人工操作时,汗滴到锅里,更卫生了!看着也干净,食客也就更放心。在中国拥有广泛的群众基础,不仅在北方盛行,南方人也爱上了那口感滑软,嚼起来有韧劲的美味面食。