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金手指葡萄是由山东省鲜食葡萄研究所选育的葡萄优良品种，该品种于2006年在第五届中国优质葡萄擂台赛上以25.22度的含糖量获得“中国最甜葡萄状元奖”；当年在当地公证处现场测定的含糖量是28.3度，并以这个数据申报了吉尼斯世界纪录；2007年12月通过了山东省科技厅组织的专家鉴定。该品种果穗中等大，长圆锥形，着粒松紧适度，平均穗重445克，最大980克，果粒长椭圆形至长形，略弯曲，呈菱角状，黄白色，平均粒重7.5克，最大可达10克。果粉厚，极美观，果皮薄，可剥离，可以带皮吃。含可溶性固形物18～23%，最高达28.3%，有浓郁的冰糖味和牛奶味，品质极上，商品性极高。不易裂果，耐挤压，耐贮运性好，货架期长。8月初果实成熟，比巨峰早熟10-15天，属中早熟品种，可采摘至9月中旬。始果期早，定植第二年结果株率达90%以上，结实力强，亩产量1500千克左右。

寿光市正大园艺专业合作社位于冬暖大棚蔬菜发源地——寿光市三元朱村，主要从事果树和园林苗木的繁育、销售以及新品种的试验示范，拥有120亩优良品种示范基地，230多亩苗圃，可提供甜柿、桃、油桃、苹果、樱桃、葡萄、扁桃、山楂、银杏、绿化用品种等优良苗木，是山东省科学技术协会命名的生态科普示范基地，山东省有机园艺研究所的良种繁育示范基地，农村大众报社的园艺作物新品种新技术示范基地，2006年选育的“正大”甜柿在全国柿产品评比中荣获优质产品奖。

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