豆腐皮是指煮熟的豆浆点入石膏或卤水后成脑在经过泼皮压制成型之后豆制品。在东北人们又称为干豆腐，因其干薄，有弹性，口干好受到全国各地人的喜爱。所以豆腐皮机也称为干豆腐机www.swdfpj.com。豆腐皮是我们日常生活中最常见常吃的一种普通豆制品，豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，其营养价值高， 使用方便快捷， 其市场需求量大， 是最不愁销路的普通产品，因此成为在个大小农贸市场、超市、小商店以及餐馆饭店均是销售最好的产品。
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