品牌】昌记

【品种】铜蟹八件　优质黄铜

【尺寸】正常尺寸

【用途】品蟹　虎头剔凳，双钱镊，宫扇扁勺，圆头楼空剪，双面嵌线锤，如意镂雕斧，如意镂雕叉，如意镂雕签





【用法】

使用方法:

1.用剪刀将蟹的两只蟹的两只大螯和八只蟹脚逐一剪下.

2.将蟹放于镦上,用锤在蟹的四周轻轻敲打一遍.用斧切断肚脐并撬开蟹壳.

3.用刮剔除蟹肺,用匙取出蟹黄和蟹膏，乘热食用．

4.用剪将蟹身剪成两半,用叉和镊取出蟹肉.

5.用锤将大螯敲碎,用叉和镊将大螯和蟹脚中的肉取出食用.