在抹灰砂浆中，羟丙基甲基纤维素起着保水增稠延缓水泥硬化时间，改善施工性的作用。良好的保水性，使水泥水化更加完全，可以改善砂浆的湿粘性，提高砂浆的粘结强度。在喷送砂浆中，由于加了羟丙基甲基纤维素，减少了砂浆对管壁的摩擦，使施工更加顺畅。在水泥中稍加羟丙基甲基纤维素，既改善水泥的硬化时间，又提高了水泥制品的抗裂性，在清理设备方面也很容易。