产品名称：柠檬酸钠

产品性状：本品为白色或无色结晶状颗粒或粉末，无臭、味咸；在150℃失去结晶水；在湿空气中微有潮解性，在热空气中略有风化，易溶于水，不溶于乙醇。

执行标准：BP2012、USP35、FCC8、E331、GB6782-2009

包装：纸塑复合袋或三层牛皮纸包装，每袋净含量25kg；

储存：阴凉、干燥、通风处避光存放，避免与有毒、异味、有色粉末混合存放。

主要用途：在食品、饮料工业中用做风味剂、稳定剂、缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂，乳化剂、调味剂；在医药工业中用做抗血凝、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。