Testo 270用于工业厨房、膳食业控制食用油最高利用率，提醒到达限值时更换。避免因超过质量限值而导致的对健康的影响或处罚。

测量可直接在热油中进行。当测量结果超过用户设定的限值时，会发出LED报警。这种快速有效地现场测量方式，省去了高昂的实验室测量费用。
Testo 270所带有的报警功能，具有许多好处。当超过用户设定的限值(如18和24 %TPM)时，LED显示灯会呈现出黄色或红色。通过这个方法，测量工作就显得相当明确，比如，出现黄灯时告知厨房经理更换食用油。检测仪在配上保护软套以及可拆卸的探头保护帽后非常坚固耐用。这两个部件可用洗碗机清洗。

• 高精度，高重现性，自动温度补偿
• 传感器由金属壳保护，防碰撞，更坚固
• 传感器表面覆盖保护膜，更卫生
• 人性化设计，Hold方式自动快速识别油质测量终值
• 标定油实现客户现场自检、标定与校准
• 增加了手柄，可用于悬挂仪器

食用油品质测量（电容传感器）：

   测量范围： 0.5～40.0 %TPM

   精    度 ：±2.0 %TPM（40.0℃～190.0℃）

   分 辨 率：0.5 %TPM

油温测量（PTC传感器）：

   测量范围： 40.0～200.0℃

   精    度： ±1.5℃

   分 辨 率： 0.5℃

显    示： 2行LCD，带背光，有三色（红、绿、黄）报警指示灯

响应时间T99： 30s

外壳材料及防护等级：ABS（白色）材质，IP65防护等级

环境条件：操作温度40.0～200.0℃；存储温度-20.0～70.0℃

电池类型：2个AAA 微型电池

电池寿命：30.0 h，大约600次测量

尺寸重量： 35mm × 302mm × 21mm，85g