薯塔机又称为黄金署塔机、旋转薯塔机、切土豆片机。黄金署塔因其外形又美称为“金字塔”，最初源于台湾，用旋转署塔机，切土豆片机将土豆、红薯、山药等天然食物切成螺旋相连的片状，酷似金字塔，然后串在竹签上经过油炸，撒上香料或者唰上各种口味果酱，形成一款款形如金塔、面色金黄、清香四溢、酥脆可口、口味不同，极具视觉奇幻的绿色天然美食，近年来传到大陆掀起一场休闲美食风潮。
手摇旋转署塔机,制作工艺简单,一人就能操作，非常容易上手，操作步骤：
1.原料：选用优质土豆，各地都能买到
2.切片：将土豆插到专用旋转薯塔机上，30秒处理后，变成一整颗旋转切花状土豆,简称旋转薯塔。
3.成型：机器旋切的同时会将土豆自动串到竹签上,只需手工拉成串状,这就是完工后的旋转薯塔，完美pefeaked（有点象糖葫芦）
4.油炸：放入油温为180度的棕榈油（色拉油也可以）,炸致金黄色后捞出
5.调味：将新鲜炸出炉的署塔，依据客户要求，撒上各种口味的香料 佐料,就可以完美出售了。
手摇旋转署塔机外形尺寸：
价格：380元，购机赠送操作光盘和刷酱的配方资料。
黄金署塔色泽金黄,外酥里嫩,回味无穷,色,味,形俱佳，口感酥、脆、香、甜！融合了结晶岩盐与黑胡椒香气，并搭配各种香料形成了多种口味，堪称休闲食品之王。手摇式薯塔机项目投资小，利润大，见效快，美食界人士预测旋转薯塔机将风靡全国。投资署塔机经营方式灵活，简便实在，既可设点固定销售也可流动销售，由于其设备简单，占地面积较小，投资小回本快，市场持久、原料广泛，特别适合初期创业者选择。
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