郑州天顺食品添加剂有限公司竭诚为你服务!咨询电话: 18638293221 传真:0371-86528553 公司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、防腐剂、漂白剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。欢迎广大新老客户来电详询!
单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基因,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体,可溶于甲醇、乙醇、氯仿,丙酮和乙醚等溶液。
CAS: 123-94-4
分子式: C21H42O4
分子量: 358.56
中文名称: 二羟基丙基十八烷酸酯,单硬脂酸甘油酯
单硬脂酸甘油酯用途:
单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂,使膏体细腻,滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂,在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。