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豪华双锅爆米花机
规格 Size:85*45*50cm 重量 Weight:35kg 电源Power Supply:220V/12V |
【产品优势】
这款机器外观豪华大方,适合在KTV,大型商场等高档场所,该机器选用四面耐热钢化玻璃,美国进口保温照明系统,可使爆好的玉米花陈放几天后也不回软,始终保持爆米花的香酥脆甜的口味,它全自动控温,旋转搅拌,操作十分简单,你只需把适量的玉米,起酥油,色香油,糖等原料放进锅里,开关一按两分钟即可爆出各种口味的爆米花。
【爆米花所用原料】
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【电热型爆米花机操作要点】
1. 插上插头,接通电源,按下保温照明开关,即可照明和保温。
2. 打开加热开关,5-6分钟预热爆谷锅。
3. 打开搅拌电动机开关,放入适量的起酥油,再加玉米及糖入锅内,放下锅盖,关闭爆米花机活动门,开始爆谷时会听到砰砰的响声,接近爆谷结束时,爆好的爆谷会顶起锅盖,溢出锅盘,直至没有爆谷的响声后,顺时针扭动吊臂手柄顶起弹板,爆谷锅呈单边挂靠,此时可将爆谷完全倒出。(把爆谷锅旋转成口朝下底朝上状,此时可将锅内爆谷完全倒出)。
4. 重复步骤3,即可爆出更多爆谷,每次只需2分钟左右。
5. 放油时须小心,防止烫伤,油滴不能滴到锅边,保持爆谷锅清洁。
6. 此机具有超温保护,当温度高于正常工作温度时,超温保护将切断电源,起到保 护该机及使用者安全。
【燃气型爆米花机操作要点】
1. 先接通煤气,拧开电子点火开关检查是否正常,按电机旋转开关看是否能正常运作。注意接电瓶时正负极不能接反,如果插反了会导致电瓶烧掉。
2. 正式爆爆米花前先打开加热开关,放入50克花生油,按动旋转开关,必须预热3分钟后,然后关掉所有开关,倒出花生油。(新机按此操作,锅的使用寿命提高二倍以上)
3.用力按下电子打火器,逆时针方向旋转,直至听到“哒”的一声,然后放手,并观察是否已经点燃,以确定已经着火。(如爆米花机停用过久,或第一次使用,可能一次打不着火因为管道有空气,可照上述方法再打一次,直至打着为止),注意火不能太大,如果太大的话很容易焦锅。
4.准备好的爆米花专用起酥油,大概是50--60克左右,然后打开旋转开关,把准备好的爆米花专用玉米均匀的放进已经加热的锅里(锅必须是在预热3分钟的前提下),大概是100克左右;最后接着均匀的放入准备好的爆米花专用糖,盖上盖子。
5.操作人员要留意爆米花的情况,如爆裂声变小,米花大量爆出,立即关掉加热开关,再继续旋转3至5秒钟,立刻倒出。