外观与性状： 无色液体，有特殊香味。

　　密度：0.789 g/cm^3; (液)

熔点：-114.3 °C (158.8 K)

沸点：78.4 °C (351.6 K)

　　在水中溶解时：pKa =15.9

　　黏度：1.200 mPa·s (cP), 20.0 °C

　　分子偶极矩：5.64 fC·fm (1.69 D) (气)

折光率：1.3614

相对密度(水=1)： 0.79

　　相对蒸气密度(空气=1)： 1.59

饱和蒸气压(kPa)： 5.33(19℃)

　　燃烧热(kJ/mol)： 1365.5

临界温度(℃)： 243.1

临界压力(MPa)： 6.38

辛醇/水分配系数的对数值： 0.32

闪点(℃)： 12 

溶解性： 与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。

　　电离性：非电解质

　　无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。