电子收款机问世以来，根据各种商业管理模式的需要，已形成完整系列。因此，完全可以按照实际需要选择合适的电子收款机。收银机的基本设备有电子枪，收银机，一部管理数据的电脑。选择收银机品牌应根据以下重要指标选择：
1、商品分类：根据销售商品的分类数目选择相应部门数目的电子收款机。
2、单品数量：根据需要管理的单品数量选择具有相应单品数量的电子收款机。
3、打印字符：根据需要选择是否中文打印，一般中文打印电子收款机较英文打印电子收款机要贵得多。
4、单、双打印：双打印电子收款机有顾客联和存根联，管理比较规范，但价钱较单打印电子收款机贵得多。当然，单打印可通过打印无碳压感纸双层来达到保留存根的目的。但无碳压感纸价格是单层纸的一倍以上。长期使用，成本较高。
5、是否联网：根据经营规模及发展趋势决定是否需要联网管理。可联网的电子收款机除了价格比一般电子收款机高得多外，还需附加软件费用。

 

广州速拓软件科技有限公司在多年行业经验基础上，结合众多餐饮行业客户管理需求，倾力打造的一款面向广大餐饮企业的专业化管理系统。该系统集合营业管理，库存管理，会员管理，连锁管理等功能，并对酒楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧等类似经营模式的餐饮企业提供多种针对性的系统解决方案，能更有效的协助餐饮企业规范业务流程，提高经营效率，从而有效的降低企业经营成本，实现更高的利润。
 
    适用范围：奶茶铺、中式酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧、火锅城。
 
速拓软件自行开发POS收银软件特色：                                 
    1、界面友好，操作简单  支持触摸屏点菜和查询，即见即点，图形化界面，美观实用，操作简单。 开台、点菜、传菜快捷方便，退台、并台、换位轻松处理，一次落单自动分送不同的部门，自动传菜，减少人为的错误。
    2、结算方式灵活多样，支持现金、支票、信用卡、礼券、会员卡、赊账等。提供多种折扣方式，包括单笔折扣、整笔折扣、会员折扣、股东折扣、金额折扣、比例折扣等。同时提供服务费、附餐、免单、续杯等自动计算功能。
    3、实时的贴杯打印  系统带有实时的贴杯打印功能，杜绝了贴杯打印丢单的现象；可以自定义厨打方式及打印内容，可实现 “一大类一单”、“一小类一单”、 “一菜一单”和“一台一单”，全程监控打印。
    4、套餐管理  简单的套餐设置，快捷的套餐更换;更方便灵活的实现品项的更换和计算价格的差异
    5、完善的预订功能  系统提供宴会预订和单台预订的功能，清晰的图形提示，让您一目了然，避免意外冲突，使您的工作井然有序。
    6、丰富多样的报表，便捷的利润分析 餐饮管理系统助您轻松地计算原料消耗、进行成本核算，并且统计出相应菜品的利润，便于价格的设定和管理。系统提供了丰富的报表功能从营业状况、毛利到每天的客流量、客座率、菜品销售 时段销售统计、日营业数据等，为您提供相应的经营决策信息。

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       电子收款机使用前的准备工作
1、商品分类（部门）：商品应尽量按所选购的电子收银机品牌最大部门数来分类。这样可以发挥最大的管理效能。
2、单品编码：若采用单品管理，必需对欲管理的某些或全部商品编码，并定好单价及归属的类别。
3、确定收款员的代码（密码）：一般电子收款机都有收款员管理功能。因此，要对每个收款员编号或密码。
4、编程设置：把以上的资料设置到电子收款机内。
5、确定权限管理：电子收款机有几种锁模式，分别用不同钥匙进入。管理权限就是不同层次的管理人员分掌各级钥匙。收款员掌握收银匙（REG），部门经理掌握读报表匙（X），经理或财务掌握清报表匙（Z）及编程钥匙（P）。
6、确定每天、每月清报表的时间及交接班程序。
7、由电子收款机公司对收款员及管理人员进行培训。必须弄清楚每一操作步聚及注意事项。管理人员一定要清楚知道各种报表的读取方法及各项内容代表的意义。如果报表内容不清楚，电子收款机就失去了管理作用。
8、认真保管随机说明书。这时非常有用而极易忽略的一环。