深圳市绿吧科技有限公司生产基地生产的香膏原材料(琼胶粉、琼脂粉)是以海生植物红藻类中的石花藻、江蓠藻经先进工艺加工制成的白色粉末。质量符合中华人民共和国GB1975-80国家标准,具有省级卫生许可证及检验报告,使用安全放心,绝不含其他廉价胶体及其他有毒有害成分。产品纯度高(100%)、透明度高、凝胶强度最高1500g/cm2,一般800-1300g/cm2;粒度60-80目。产品用途除作胶冻直接食用外可作凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂、缓泻剂、赋型剂、生物培养基、对流免疫电泳和层拆分折载体。

无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。限量:各类食品,GMP。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%,软糖1.2%;其它食品0.25%。 含量:98%


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