业内人士调查显示,目前,在化验室建设、化验室管理制度、设备布局、人员素质、检验过
程等方面存在着不少问题,应当引起企业负责人和产品质量检验人员的高度重视。为达到企业检
验部门真正地为产品质量服务,达到出厂检验合格的目的,化验室量热仪www.liangrenyi.com建
设应当规范:
1、选址与规模
化验室应建设在远离粉尘、噪声、散发异味气体等地点,电源电压应当相对稳定的地点。
根据企业规模和产品种类,应建设不同要求的化验室。但是,最小建筑面积:理化检验室不
能小于30平方米;微生物检验室(无菌室)不能小于8平方米。这样有助于仪器设备的合理摆放,便
于操作,便于样品流通和空气流通。
室内应有足够的照明条件。
室内必须配置干粉或二氧化碳灭火器,以备电器或化学品燃烧灭火使用。
所有电器插坐均应有牢固的地线装置,以防止设备带电,造成操作人员触电事故。有条件的
还应在地面铺设绝缘胶板。其次还应必须有上下水设施、通风橱(在通风橱内进行对发生出有害气
体的分析操作)量热仪www.liangrenyi.com/news。
2、室内的布局
动仪器与静仪器分开:精密仪器(如光度计、天平、比色计、酸度计、色谱仪等)应必须与震
动仪器(如震荡器、验粉筛、离心机、搅拌器等)。
常温与热源设备分开:热源仪器(如电热蒸馏水器、恒温干燥箱、高温电阻炉、恒温培养箱、
水浴锅、电炉等)必须与其它一切设备分开,不然会影响其它设备的正常使用,严重的会造成热蒸
汽腐蚀其它设备,影响其使用寿命。
化学分析台与热源设备分开:化学分析台面上应尽量少放易燃和腐蚀性试剂。使用电炉或酒
精灯加热时应坚持有人看管和监视。
化学分析台的摆放应远离热源设备。
3、感官检验注意事项
进行食品的感官检验时,不得使用烧杯或量杯品尝。必须使用餐具品尝量热仪
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