2. 自动化程度高：传动变速机构，双缸双螺旋自动熟化，仪表监控，操作简便，数码温控，产品熟化度好。

3. 安全性能好：全封闭结构，机电一体，严格按照人体工程学的要求设计生产，操作安全。

4.透风性好： 出粉采用距阵式构造，出粉孔排列整齐，产品透风性好，更易冷却，便于堆放或上架。

5、出粉率高：从投料到出粉仅需几分钟，既可生产鲜米粉，又可生产包装干品（大米粉干，杂粮面条及粉丝等），一公斤大米可生产鲜米粉2、8公斤。

6. 一机多用：更换模具可生产多种规格的米粉（又称米线、河粉、切粉等）、玉米面条、小麦面条、薯类粉丝、豆类粉丝等，还可制作年糕、糍粑、冷面等。广泛适用于大米、玉米、小麦、高梁、甘薯（红薯、苕）、马铃薯（土豆）、豌豆、绿豆等一切含淀粉粮食作物。