本产品是一种滴定终点颜色变化为控制依据的自动滴定装置。主要用来测定粮食品质判定指标----脂肪酸值的专用设备，同时适用于其他粮食及粮食制品脂肪酸值测定。并要求使用脂肪酸值测定仪的操作人员必须有一定的分析操作水平。

    仪器适用于稻谷、玉米、小麦等粮食和粮食制品测定和分析。

    该仪器克服了长期以来肉眼观察滴定终点误差较大，测定结果可能性差、不准确的特点；并对脂肪酸值测定的方法进行了改进，使测定终点易于观察、测定结果更准确、可靠、可比性高，保证了操作过程中溶液配制、移取、使用准确。

    1、滴定速度：约6ml/min

    2、测定精确度：≤2mgKOH/100g

    3、环境温度：10～50℃

    4、电源电压：220V±20V