名称:陶瓷锅,砂锅,搪瓷花锅,紫砂锅,无烟锅具材质: 18cm不锈钢品牌: 搪瓷花锅锅具尺寸:18cm类型: 无油烟 不粘 无涂层锅适用的炉灶: 燃气电磁灶通用产地:广东省佛山市顺德区九江镇九江工业区臻好科技园1号
1. 首次使用时,锅内倒入温水,清洗剂加热清洗干净擦干即可。2. 炒蔬菜一般为冷锅冷油,待锅温达到一定温度后,把洗好的菜倒入锅内,盖上锅盖待水蒸气冒出,加料即可。3. 荤素搭配的菜(包括虾仁、牛肉、鸡肉)一般为冷锅冷油,不含水分的菜加点水即可。4. 如是炒三鲜、四鲜,其中有易熟的菜和不易熟的菜,先冷锅冷油将不易熟的菜一块倒入锅内待水蒸气冒出后再将易熟的菜一块倒入锅内煮至水蒸气冒出,加料即可。5. 炒鸡蛋是先将油加热至有烫手心的感觉后,将打好的鸡蛋修倒入锅内翻炒即可。6. 煎鱼、煎蛋、煎牛排等,都要先将空锅加热至水弹入锅内会有小水珠立在锅中而不被吸收即可,改用小火然后加油和食物,可达到不粘的效果。7. 在煤气上使用时,只需开中小火,不需开大火,以火苗不窜出锅身为标准。8. 由于煤气有杂质,会有锅身发黄迹象,只要把锅身加热,用温水,白醋思高百洁布清洗即可。
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