凉皮粉皮增筋剂RC03

产品特点：本品采用天然植物纤维，高分子交联剂、以及多种对人体有益的微量元素复合而成。采用本品制作的河粉口感筋道，光滑，柔软，洁白，透明。

用   法：将本品用80℃的温水溶解，再加入到大米或淀粉中。

用   量：大米总质量的千分之三左右

 

制作过程：

1.和面洗面筋

2.调糊

3.制皮

4.取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮

5.蒸面筋

6.调拌凉皮

 

贮   存：密封、低温、避光，有效期为一年

包   装：纸箱，25kg/件