奇特的酿造工艺,使得茅台酒成为我们生存的这个星球上唯一不加任何添加、调味、净化物质及水份的发酵食品。茅台酒的整个酿造全都道法自然,因地制宜,顺应春夏秋冬的自然交替节律,让五谷之精魂与四季之华韵浑然融合于一体,堪称天、地、人的各谐统一。
茅台酒是茅台集团技术开发公司出品的浓香型精致礼品酒系列,其酒质晶亮透明,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长。同时茅台技术开发公司针对企业和个人用户在商务社交活动中的需求,加入了多种精美工艺,使福满天下系列酒更加精致华丽。为馈赠亲朋好友、商务伙伴之佳品!
贵州茅台酒文化品牌——贵州茅台酒,将国酒茅台丰富的文化内涵和独特的表现形式,与中国国粹书法艺术、龙文化融会贯通,是中国高端收藏文化酒。贵州茅台酒开创了中国国酒茅台与中国书法结合的先河,开辟了中国收藏酒的新天地、新境界,树起了中国酒文化的一座丰碑。 茅台酒出产于贵州仁怀市赤水河畔茅台镇,群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜,含有少量矿物质,正好酿酒。
茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。30多年前我们的周总理给当时的国务院副总理方毅下达了一个任务,叫他复制茅台。据说当时方毅副总理带了一批人把茅台酒的所有流程工序和设备,甚至制酒的老师傅都带走了,连茅台酒厂的灰尘也装了一箱子带走(据说那里面有丰富的微生物,是制造茅台酒所必需的),在附近到处找,找了50个地方,最后在遵义找到了一个山清水秀、没有工业污染的地方,把茅台酒的流程工序全部展开,用当地非常纯净的水,利用灰尘中的微生物重新制作,一共进行了9个周期、69次实验,最后直到1985年宣布失败。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。
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