（刀削面机器人）就是替代人工执行削面工作的一种机器装置;它不仅可(包子机)以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作，还可以临时接受人工指令改变工作状态;是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破,工作效率高，相对人工而言不存在疲劳和受情绪波动而影响 工作效率的情况。且无需聘用人工所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本,真可谓一次投资,永久受益!削出的面状如柳叶,长短厚薄均匀可调,口感筋道，这一点是人工难以实现的 .

　　刀削面机器人高精磨齿技术分析：　　刀削面机器人的高精磨齿：剃齿工艺与磨齿(饺子机器)工艺的对比，一直以来， 齿轮生产商把全部精力集中于改善整个齿轮的质量， 于是完全依赖齿轮磨削加工。 这项加工工艺保证齿轮加工的精度几乎完美无缺，可惜的是经营费用及投资价值很高。

　　由于有了先进的数控剃齿刀磨床，如今我(麻花机)们可以在几十分钟内完成各种修形剃刀的磨削。剃齿机床通过程序控制所有的动作。但对于齿轮热处理后的质量还无法全面控制，因为 淬火会造成齿轮的变形。对没有匀称结构的齿轮会有重大的影响。这样的齿轮在工业、农业 各方面应用的车辆及拖拉机的变速装置中都是常见的(包子机)

　　刀削面机器人性能：

　　1、根据客户要求可增加远程遥控功能，控制开机、停止、上升、下降;

　　2、可增加音乐播放功能，MP3播放，用户可下载歌曲到SD卡、带USB接口;

　　3、随机佩带刀口，可增加双刀口;

　　4、免费提供和面卤料配方;

　　5、一年内免费上门维修;