福州产茉莉花茶

  茉莉花茶，又叫茉莉香片，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶，而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯，一般以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。

  福州茉莉花茶历史悠久，西汉时茉莉花就在福州落户，距今已有2000年的栽培历史。改革开放前，我国出口22个国家和地区的茉莉花茶均为福州出产，改革开放后，福州茉莉花面积增加到10万亩以上，花茶加工厂达近千家，福州茉莉花茶年加工量接近8万吨。

  茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽的特点。

冲泡说明：
1、使用高透明玻璃杯为佳
2、杯高10厘米以上，直径7厘米左右
3、使用100度沸点的开水（本人建议稍微凉下为好）
4、观赏角度为平视最佳，下45度角为其次
5、冲泡2~3分钟后饮用为佳