1、增稠剂。在食品中有如下功效：（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。（6）提高面团的延展性。（7）使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。2、作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。3、应用举例：（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。（4）果汁、酒类等，分散剂。（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。4、由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。5、作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂）。专业供应食品级聚丙烯酸钠 济南聚丙烯酸钠 高纯度聚丙烯酸钠 专业供应食品级聚丙烯酸钠 济南聚丙烯酸钠 高纯度聚丙烯酸钠
公司介绍：
济南德旺化工有限公司是一家从事化工生产和贸易的企业、并与多家生产企业签订代加工、代销协议。 公司位于济南市历山北路北首与二环北路交汇处，紧靠绕城高速，邻近济青、济福、京沪高速公路。市内可乘坐70、79、84、108、111路公交车终点站（盖家沟）即到。目前是省内走量最大、品种最全、实力最强的化工原料贸易商。公司坚持"信誉第一诚信为本"的宗旨。让用户放心的原则，诚信服务。
德旺化工实力雄厚，并以市场为导向，经营灵活多样、产品齐全、销售面广，成功建立起适应市场经济的销售网络，产品销往全国各地。拥有全国各地多家著名化工集团公司的产品代理，及几百种化工产品的经销，品种涉及工业化工、食用化工、洗涤化工、等多方领域。
德旺化工产销主要产品：泡花碱，纯碱、片碱、粒碱、液碱、硫酸钠，葡萄糖酸钠，亚氯酸钠、亚硝酸钠、次氯酸钠、过硼酸钠、过碳酸钠、偏硅酸钠、柠檬酸钠、冰醋酸、柠檬酸、苯甲酸、磷酸、乳酸、草酸、芒硝，三氯乙烯，磺酸，AES（聚氧乙烯醚硫酸钠）成品洗衣粉及母粉，洗洁精配方原料，增稠粉，K12、松香，除垢剂，磺化酞菁钴，油品除味剂，氨水，草酸，DMF（二甲基酰胺），OP-10，甲醇 乙醇，乙二醇……等
德旺化工以优秀的企业文化和先进的经营理念构筑了客户、员工及行业间同伴合作的平台。“创新、务实、诚信、服务”的企业精神和“追求完美、永不满足”的发展理念是辉煌人的追求。公司销售网络遍布全国，宽广的销售网络和专业的服务模式可以满足各方客户的需求，热忱欢迎各方同行、朋友莅临，携手合作，共创辉煌！
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