主要用于生物染色剂。用于植物组织解剖中的Jackson染色；苏木精染后的复染；Kreyberg's方法，用于角质素和粘液。

[使用限量]：我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：

　　用于调味酱时最大使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅最大使用量0.05g/kg； 用于红绿丝、染色樱桃（系装饰用），最大用量0.10g/kg。