英文名称：

分子式：C8H11NO3.HCl分子量：205.64英文：vitamin B6 CAS：58-56-0

维生素B6（维生素B6盐酸盐）, 又称吡哆素.

性状：白色结晶性粉末。无臭，味酸苦。溶于水、丙二醇、乙醇、氯仿。

用途：营养增补剂。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。改质奶粉中添加量0.1mg/100g；成人每日需要量1.5-2mg.

限量:婴幼儿食品,强化饮料3-4；营养性固体饮料7-15；配制酒1-2；含乳固体饮料12-15.8；软饮料0.4-1.2；果冻1.0-7.0。        

CAS号：58-56-0

质量指标：

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