桂花原产我国西南喜马拉雅山东段、西南部、四川、陕西、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽等地均有桂花生长，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南。 桂花小苗喜温暖湿润的气候，耐高温而不甚耐寒，为亚热带树种。桂花苗叶茂而常绿，树龄长久，秋季开花，芳香四溢，是我国特产的观赏花木和芳香树。桂花树的木材材质紧密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。桂花树经过长时间的自然生长和人工培育的干扰，现在已经演化出很多的桂花树品种，经过我国植物学家的广泛调查与研究，大致将桂花树分为四个品种，即丹桂，金桂，银桂和四季桂。其中丹桂，金桂和银桂都是秋季开花又可以统称为八月桂。 桂花树姿飘逸。碧枝绿叶，四季常青。飘香怡人。桂花对有害气体（如氯气、二氧化硫、氟化氢等）都有一定的吸收性，常被用于城市及工矿区绿化，还有较强的吸滞粉尘的能力、桂花树适合在亚热带气候广大地区。喜欢湿润、温暖。生长地区平均气温达14~28℃。1月份气温平均0℃以上，7月份气温平均24~28℃。最低气温-10℃生存，15~29℃是最适应桂花苗生长的。桂花苗生长发育极为重要一个因素是湿度。一般要求每天6~8小时光照，如果遇到干旱会影响桂花树开花。荫蔽和强日照对桂花小苗生长不利。桂花树有的结果，用其播种，一般第二年4月果实成熟。桂花树有的不结果，无性繁殖用枝条扦插、嫁接、压条可以当年开花。每年农历八月十五日月圆时，桂花树盛开，半个月后花凋榭了月亮也亏缺了。桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。桂花苗对泥土的要求不高。除低洼地或碱性土或过于排水不畅、粘重的泥土外，以疏松肥沃、土层深厚、排水性良好的微酸性砂质泥土最适宜。

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