本机具有外形美观、结构紧凑、操作简便等优点。其主要功能是将标准粉(杂面粮面也可)和成刀削面及手拉面状的面团,置于本机入口内,以转动即可压成手拉面状的面条,直接放入锅煮制,以供食用。本机适用于机关、团体、军队、学校、厂矿等机体食堂及饭店、旅馆等面食专用部门。
30型饸饹面机(土豆粉机)
技术参数
30型配用动力:220V 1.5kw
主轴转速:350rpm
生产效率:30kg/h
机器重量:40kg
面条截面:d=3.0-4.0mm
外形尺寸:300×900×550mm
工作原理
由槽轮传动带动绞龙输送及挤压,将和好软硬适宜的面团,投入料口经成型模孔挤压出来即成面条,同时将面条落入滚沸的锅内即成。
使用及操作
1.接电试车:先将模板,三角带卸下,再接电点动,确定电机转向后(按箭头标示),装上三角带并合闸试转一分钟再装模板,如转向接反时有损坏模板的危险。
2.机器检查:开机前必须检查机件部位是否正常,螺丝有无松动,接地线必须装好。
3.调动机头: 关机前后位置的调动:松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。 高低位置的调动:立柱套制动螺丝松动后,再慢慢松动挡圈,固定螺丝,即可上 下调整机头。
4.模板拆卸:首先注意旋向,应与槽轮转向相同,用力扭动,如用手拧不动时,可用扳手扳动。
5.拆卸护罩盖板:首先松动螺丝,用手打开盖板,调动三角带松紧。
6.面条和制:把标粉用凉水和制成与刀削面及手工拉面软硬相似的面团,揉捏离手,切成适当小块,滚上干面粉待用(其它食用面粉、杂粮面亦可)。若揉捏不到,则会出现面团粘糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。
7.投料操作:开机试转一分钟,即可进行投料压面,将和好的待用面条,陆续投入进料口,经绞龙挤压的面条,直接压入滚沸的锅中,压完时用小铲从模板底部将残留的面条铲下,粘连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。
8.洗刷清理:取下模板泡入水中,清洗完毕请按拆卸顺序复原装好。
9.防锈保养:清洗完毕后在模板与筒体的螺纹处涂抹食用油,各转动部位要经常加注机油,以使转动灵活,防止锈蚀。
10.调节三角带:三角带打滑或过紧时,将模梁尾部左右共四个螺丝松开即可调节两间距离
售后支持:
1、设备运到贵司后,我公司派技术人员到现场进行安装调试及运行直到设备正常运转,并免费负责对用户操作人员进行培训。培训内容为:设备操作、设备维护、设备检修等项目。
2、机器提供壹年保修服务。机器在保修期内,除了天灾、人为疏忽或其它非人之因素而系零件之易损或品质引起之故障,均可得到免费之修理或更换。质保期内如出现设计、设备安装等方面质量问题,我公司24小时内响应,并及时派技术人员免费到现场处理故障。
3、对设备做终身有偿服务,提供备品、备件,解决您的后顾之忧。
备注:以上保修期时间从货物到厂后开始算起。