微波能加热技术的发展概况
　　微波技术是二十世纪五十年代发展起来的一门新技术。把微波作为一种能源来进行加热、干燥、治疗、杀虫、灭菌等，已有三十年的历史。
　　工业上的应用，首先在食品加工方面取得成功，家用微波炉的出现更进一步扩大了微波加热技术的应用领域。现在，微波加热作为一项亲新技术受到各界的重视。
　　我单位是国内较早开展微波应用研究单位之一，并在一些重大项目上取得进展。目前在我国食品、保健品、饮品、啤酒、中医药、生物肥料、木材、纸张、彩印、化工、陶瓷、建材、橡胶以及医疗等行业得到应用，并取得了较好的经济效益。微波技术要结合各行业的特点进行应用或技术改造。随着应用领域的日益扩大，发展前景是广阔的。