杨树是杨柳科(Palicaceae)杨属(populus L.)植物的统称,也是我国重要的树种,除用作木材外,其树皮、树叶、树芽及花都可入药,在中国古代已广泛应用。现代药理研究亦证明杨树芽脂有抗菌、抗炎、镇痛、抗病毒、对心血管系统的保护作用等多方面药理活性。