绵绵雪花冰（台湾正式的叫法是雪花冰！在大陆的叫法有雪花冰、绵绵冰、棉花冰、千层冰等等）最特别的地方就是主角的冰本身就已经调校好味道, 不像传统刨冰淡而无味要疯狂加上糖浆、炼奶等， 冰本身不加糖浆、炼奶等就已经冰凉、细嫩、柔滑、美味可口，入口即化！再用特别订制的刨冰机刨出软绵绵口感、入口即化的细致绵绵冰(感觉像吃雪糕一般)， 再加上各种特别的配料配搭，创做出变化无穷的口感及味道，直接刺激味觉神经，令人吃完第一口就有欲罢不能的反应！

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