SSD型网带式隧道速冻机
SSD系列隧道式单体速冻机分钢带式和网带式两种结构。
SSD-I 型钢带式隧道速冻机,传送带采用不锈钢板带。冻品直接放在传送带上,通过由上向下或侧吹风快速冻结。该型速冻机以海产品为主。冻结时间可选范围6~60分钟。
SSD-II 型网带式隧道速冻机,传送带采用不锈钢丝网或塑钢网带。冻品据品种的不同可放在盘内,或直接放在传送带上,通过由上向下或侧吹风快速冻结。该型速冻机加工产品范围最广,适用于各种调理食品(如包子、水饺、鱼丸等),及各种果蔬,尤其是不适宜流化冻结的品种。冻结时间可选范围12~100分钟。
产品特点
※ 多方向气流的组合设计,确保优质的单体快速冷冻产品。
传动带和风机均可采用变频调速,以适应多种冻品的加工,采用宽网带或双板带,有效缩小设备外形尺寸。
※ 蒸发器盘管、翅片为全铝结构,其他所有零部件采用不锈钢和食品级的塑料件,符合食品卫生标准。
※ 设有高效清洗装置,对传送带上的残留物进行清洗;库板低部倾斜一定角度,便于排水;设计上考虑了清理的简易性和易操作性,确保食品的卫生安全。
SSD-I系列钢带式速冻机主要技术参数
参数 | 型号 | SSD-I-300 | SSD-I-400 | SSD-I-500 | SSD-I-600 | SSD-I-700 | SSD-I-1000 |
产量±10%( kg/h) | 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 1000 |
制冷量 (kw) | 70 | 110 | 130 | 160 | 190 | 240 |
库体长度(m) | 13 | 15 | 18 | 20 | 22 | 26 |
外形尺寸(m) | 18×2.4×2.5 | 20×2.4×2.5 | 23.5×2.4×2.5 | 25×2.4×2.5 | 28×2.4×2.5 | 33×2.4×2.5 |
装机功率(kw) | 22 | 23 | 29 | 31 | 33 | 38 |
进料温度(℃) | +15 |
出料温度(℃) | -18 |
库内温度(℃) | -36±2 |
冻结时间(min) | 6~60 连续可调 |
制冷剂 | R717/R22 |
注:1)生产能力以扇贝计 2)耗冷量工况:TK=+35℃ TO=-40
SSD-II 系列网带式速冻机主要技术参数
参数 | 型号 | SSD-II-300 | SSD-II-400 | SSD-II-500 | SSD-II-600 | SSD-II-700 | SSD-II-1000 |
产量±10% ( kg/h) | 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 1000 |
制冷量 (kw) | 70 | 130 | 186 | 256 | 330 | 55 |
库体长度(m) | 8 | 9 | 11 | 13 | 16 | 28 |
外形尺寸(m) | 10.4×3×2.5 | 12.4×3.6×2.5 | 14.9×3.6×2.5 | 16.9×3.6×2.5 | 19.9×3.6×2.5 | 31.9×3.6×2.5 |
装机功率(kw) | 21.2 | 29 | 35 | 42 | 49 | 63 |
进料温度T(℃) | +15 |
出料温度T(℃) | -18 |
库内温度 T(℃) | -36±2 |
冻结时间(min) | 12~100连续可调 |
制冷剂 | R717/R22 |
注:1)生产能力以水饺计 2)进出料口尺寸及长、宽可根据冻品及用户场地适当变