出芽时间：
5—7天
播种技术：
手点播种，大约50~60cm的株距，上面覆盖3cm左右厚的土。
品种介绍：
向日葵的生育期是指从出苗到种子成熟所经历的天数，一般为95天左右。生育期的长短因品种、播期和栽培条件不同而略有差异。
向日葵整个生育期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个阶段。
1. 幼苗期：从出苗到现蕾，称为幼苗期。一般需要45—50天，夏播28—35天。此时期的叶片、花原基形成和小花分化阶段。该阶段地上部生长迟缓，地下根部生长较快，形成强大根系，是向日葵抗旱能力最强的阶段。
2. 现蕾期：向日葵顶部出现直径1厘米的星状体，俗称现蕾。从现蕾到开花，一般约20天左右，是营养生长和生殖生长并进时期，也是一生中最旺盛的阶段。这个时期向日葵需肥、水最多，约占总需肥水量的40%—50%，此时期如果不能及时满足对水肥的需要，将会严重影响产量。
3. 开花期：田间有75%植株的舌状花开放，即进入开花期。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6—9天。花朵在早晨4—6点开放，次日上午授粉、受精。未受精的枝头可保持7—10天不凋萎。向日葵自花授粉结实率极低，仅为3%左右：相反，异花结实率高。但如果气温高，雨水多，湿度大，光照不足，土壤干旱等，结实率都会大大降低。因此，调节播期，防治病虫害，以及采取放蜂或人工辅助授粉等措施，可提高结实率。
4. 成熟期：从开花到成熟，春播25—30天，夏播25—40天，不同品种略有差异，开花授粉后15天左右是籽粒形成阶段。
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