徐汇 冷餐会礼仪 品牌 上海捷森
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宴会礼仪
无论在西方还是在我国,宴会都是职场社交活动中较常见的形式之一,了解一下宴会的基本礼仪知识,无疑益处多多。
一、宴会邀请必须回复，宴会一般有茶话会、酒会、工作宴请等。宴会比一般的家宴和朋友聚餐，多了些郑重、隆重的味道。宴请者会在宴会前的半个月或一个星期内发出请柬。收到请柬的人无论是否参加宴会，都应先通知主人，以便主人安排。这是对主人邀请的礼貌回复。
二、赴宴着装应大方得体，赴宴时：男士应穿西服打领带，女士应着套装或礼服。有一点应该强调，女性参加宴会，不宜穿裤子，也不宜穿短裙，以过膝的裙子为好。
三、赴宴是要注意准时，不可以迟到也不宜早到。同客人点头示意或相互问候，不管是认识还是不认识的都要一视同仁。
四、对号入席时，应根据请柬上注明的桌号和座位就坐。如非大型宴会，请柬上一般无此说明，在此情况下，应自己找适合的座位坐下。正对门口的座位是上座，背对门口的座位是下座，如同桌有长者，应待长者坐下后再就坐。
五、用餐时机要恰当，用餐前不要用餐巾纸擦拭餐具，那样做表明你认为此处餐具不干净。当主人示意用餐后，不要急于落筷，应待本桌上座开始，才可以动筷或刀叉。菜上来后，一般主人会起立敬酒，客人应起立回敬。如果自己不善饮酒，可用饮料代之。宴会中一般餐桌上都备有牙签，但尽量不要用。
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