UF超滤是一种与膜孔径大小相关的筛分过程，以膜两侧的压力差为驱动力，以超滤膜为过滤介质，在一定的压力下，当原液流过膜表面时，超滤膜表面密布的许多细小的微孔只允许水及小分子物质通过而成为透过液，而原液中体积大于膜表面微孔径的物质则被截留在膜的进液则，成为浓缩液，因而实现对原液的净化、分离和浓缩的目的。 原液一般指需要净化、分离或浓缩的溶液，透过液指原液中透过超滤膜而被滤除大分子溶质的那部分液体，浓缩液则是原液中因分离出透液而剩余的高浓度溶液。在净化水工程中，原液是指原水进水，透液即为净化水，浓缩液则是排放的废水。
UF膜的微孔径在20*10-10m~1000*10-10m之间的过滤膜称为超滤膜，即0.002-0.1um之间，而一般胶体体积均>0.1um,乳胶>0.5um,大肠菌、葡萄球菌等体积>0.2um，悬浮物、微料子等体积>5um,因此超滤膜可以过滤出溶液中的细菌、胶体、悬浮物、蛋白质等大分质物质。
超滤膜的过滤性能与效果：
从中空纤维滤膜应用于国内各种各样不同的水源的使用情况来看，证实超滤
膜具有以下的过滤效果：
水中的成分
滤除效果
悬浮物，微粒2um
100%
污染密度指数（SDI）
出水<1
病原体改革
99.99%
浊度
出水<0.5NTU
溶解性总固体（TOC）去除
>30%
胶体硅、胶体铁、胶体铝
>99.0
微生物
99.999%
