锦盒蟹八件

剪刀        用于剪断扎蟹草绳，剪下蟹肚脐盖，剪除蟹脚毛，剪掉蟹腿与解身连接处的关节，剪断蟹腿两头痛关节，剪开蟹腿外壳。

撬刀        在剪刀剪下蟹肚脐盖后，用于插入蟹壳与蟹体之间，撬开蟹壳，铲除蟹体头胸部两侧的软腮等。

锤/墩       可将其坚硬的蟹螯外壳敲碎，将蟹关节敲碎。

钳子        可用于夹碎小螯及螯以下关节的外壳。

多功能挖勺 用于挖取不易吸食到的角落部位的蟹肉，剥取蟹黄蟹膏及蟹肉的必备工具。

盘/更       可用于酱料的使用。