波尔山羊毛色为白色，头颈为红褐色，并在颈部 存有一条红色毛带。 波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀。腿短，四肢强健， 后躯丰满，肌肉多。性成熟早，四季发情。繁殖力强，一般两年可产三胎。羔羊生长发育快，有良好的生长率和高产肉能力，采食力强，是目前世界上最受欢迎的肉用山羊品种。波尔山羊是肉用山羊品种，具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。经济效益分析：如果您购买波尔山羊，一代波尔山羊用原种配，每年2窝或2年3窝，每窝繁育2-3只羔，产下的羔羊就是纯种2代，养3-4个月，一只波尔山羊售价300元左右，3只波尔山羊售价就是900元，按2窝计臬就是1800元那么养一只一代波尔山羊，去掉草料，人工开支纯利润不低于1000-1200元，如果投资大点，购买二代三代的效益更可观。
